Encontro com Pasteleiro, na Biblioteca

Esta iniciativa pretende colocar as crianças e jovens em contacto com vários profissionais e artífices, para que possam conhecer a realidade laboral do nosso quotidiano.

Desta vez, são dois os convidados que irão falar aos mais novos sobre a profissão Pasteleiro. Pedro Lucas e Manuel Santos, respetivamente, gerente e pasteleiro de Regata Pastelarias vão partilhar a sua experiência na área.

Aos 20 anos, Pedro Lucas assume a gerência da Pastelaria Regata, na Póvoa de Varzim, um legado que seus pais viram com naturalidade face à dinâmica e saber que já demonstrava, para além de vários conhecimentos na área.

Desde muito cedo, viu-se agregado à Pastelaria o que fez dele, hoje, um gerente competente, audaz e dinâmico com uma visão moderna para o negócio.

Aos 14 anos, Manuel Santos começou a trabalhar na arte de pasteleiro, na Pastelaria Regata, sem saber o que era a profissão.

Há cerca de 27 anos é Pasteleiro e pretende continuar, pois é uma arte que adora confecionar, e se possível, ter um futuro independente, ambicionando fazer mais e melhor. Um dia poderá rentabilizar o seu próprio negócio.