Mais de 1700 pessoas concorreram ao primeiro sorteio Sabores Poveiros

 As caixas colocadas em cada um dos 22 restaurantes aderentes no mês de Dezembro de 2006, que tinha como tema "Sabores de Natal", recolheram 1716 fichas de classificação preenchidas pelos clientes com a avaliação do estabelecimento, do serviço e da qualidade dos pratos. Essas fichas davam também acesso à participação no sorteio para a atribuição de um fim-de-semana nas Pousadas de Portugal, para além de permitirem uma interpretação posterior quanto à iniciativa Sabores Poveiros, o nível de satisfação dos participantes bem como os seus locais de proveniência.

A classificação dos restaurantes era feita numa escala de um a cinco valores e, das 1716 fichas recolhidas, o que se constata é um elevado grau de satisfação dos clientes:  a classificação cinco foi atribuída em 1274 fichas, o que equivale a 74 por cento das votações; 22 por cento dos participantes (376) atribuíram a pontuação quatro e 2,5 por cento (44) optaram pela votação de três pontos. As votações mais baixas, correspondentes a um e dois pontos, são inexpressivas.

Quanto à proveniência dos participantes, a maioria (739) é da Póvoa de Varzim, seguindo-se Vila do Conde (270) e a região do Porto (236), onde se incluem concelhos como Vila Nova de Gaia, Maia, Matosinhos. Na tabela seguem-se: Guimarães (92); Vila Nova de Famalicão (82); região de Viana do Castelo (58); Braga (43); Trás-os-Montes (37); Esposende (35); Santo Tirso/ Trofa (31); Barcelos (29); região de Lisboa e Sul (25); região Centro (16); estrangeiros (20); sem identificação de proveniência (3).

Curiosos são também alguns dos comentários que muitos participantes quiseram deixar sobre o prato consumido no restaurante e sobre a própria iniciativa: "Nada a apontar à rabanada e que se repitam mais iniciativas destas. Parabéns"; "Gosto muito da Póvoa. É óptimo promoverem a gastronomia"; "Devem continuar a promover o que de melhor existe na Póvoa”; "A iniciativa deve continuar, com ou sem sorteios. O mais importante é trazer a cozinha tradicional para a mesa"; "Sendo difícil melhorar, sugiro que se mantenha o ritmo".

A realização deste primeiro sorteio permite, pois, para já, constatar o sucesso que a iniciativa está a ter junto do público e dos próprios restaurantes aderentes, que, desde o primeiro momento, acolheram com entusiasmo estes “Sabores Poveiros”. E, depois dos Sabores de Natal, onde se incluíam o bacalhau cozido com todos, a roupa velha e a rabanada poveira, a iniciativa prossegue este mês com os pratos papas de sarrabulho e rojões. O cozido à portuguesa será o prato do mês de Fevereiro.

Avelino Oliveira, de Vila do Conde, foi o vencedor do sorteio que ontem se realizou no Posto de Turismo e todos os meses, ao longo deste ano, na primeira quarta-feira após o primeiro fim-de-semana de cada mês, se realizará novo sorteio para a atribuição de mais fins-de-semana em Pousadas de Portugal, um prémio bastante aliciante para os mais atentos aos Sabores Poveiros.