No âmbito da promoção do Festival Gastronómico, que acontecerá em Setembro, a Junta de Freguesia lançou o desafio a todos os ratenses, pessoas individuais e coletivas a participarem nesta iniciativa, cujo objetivo passa também pela valorização e preservação de uma das tradições gastronómicas da terra nesta época.

A ação contou com a presença da Vereadora do Pelouro do Desenvolvimento Local, Lucinda Delgado, que também fez parte do júri do certame. A autarca enalteceu a iniciativa e a vontade da comunidade local em manter viva a tradição deste doce típico da época da Páscoa. Marcaram também presença como membros do júri, o reconhecido crítico de gastronomia e vinhos José Silva, apresentador do programa A Hora de Baco, transmitido pelas plataformas RTP, Paulo Sá Machado, personalidade reconhecida no âmbito da gastronomia regional e Celestino Miranda da Fonte, secretário da Junta de Freguesia de Rates e conhecedor dos costumes e tradições locais.

Foram a concurso nove participantes, sendo que o 1º prémio foi atribuído à Pizzaria, Padaria Lenz, o 2º prémio foi para Maria Isabel Fonte Ferreira e o 3º prémio distinguiu Maria do Céu da Costa Vieira.

O Presidente da Junta de Freguesia agradeceu e felicitou todos os participantes e recordou que a participação e o envolvimento da população nestas iniciativas é essencial para a preservação dos costumes de Rates, bem como para a promoção e divulgação da cultura gastronómica da vila.