O evento gastronómico, organizado pelo agrupamento de escuteiros da freguesia em parceria com a Câmara Municipal da Póvoa de Varzim e a União de Freguesias da Póvoa de Varzim, Beiriz e Argivai, irá contar com atuações da banda Filhos da Nação, dia 10, às 22h00, e do Rancho Tricanas do Cidral, dia 11, às 16h00.

Esta iniciativa, que vai para a sua sexta edição, tem promovido a produção de uma grande panóplia de pratos tendo todos o arroz como base. São eles o arroz de pato, arroz de frango, arroz de marisco, arroz de cabidela, arroz de tamboril, arroz de sardinha, arroz de polvo, arroz de feijão, arroz-doce e, claro, o tão esperado arroz à morron.

A expressão “papa-arroz” significa que o interlocutor não percebe, não sabe do que está a falar. A origem da expressão não está documentada, sendo provável que o seu uso pelos beirizenses remonte a finais do século XIX, com o advento da praia e da moda de ir a banhos, o que trouxe à Póvoa de Varzim muitos turistas oriundos de cidades e vilas do interior.