A prova de rabanadas é também aberta ao público e nessa mesma tarde o júri deverá eleger os melhores doces a concurso, atribuindo ainda duas distinções: Prémio Rabanada Tradicional e Prémio Criatividade.

Pelo nono ano consecutivo, a Câmara Municipal procura, com esta iniciativa, promover este doce tão típico do Natal e tão popular na Póvoa. Este ano haverá 20 concorrentes, cada um com a sua proposta, por isso o júri não terá uma tarefa fácil para distinguir a melhor rabanada poveira.