Póvoa de Varzim, 07.03.2013 - A Biblioteca Municipal irá realizar, no dia 13 de março, quarta-feira, às 14h30, mais uma ação de Artes & Ofícios.
Esta iniciativa pretende colocar as
crianças e jovens em contacto com vários profissionais e artífices, para que
possam conhecer a realidade laboral do nosso quotidiano.
Desta vez, são dois os convidados que
irão falar aos mais novos sobre a profissão Pasteleiro. Pedro Lucas e Manuel
Santos, respetivamente, gerente e pasteleiro de Regata Pastelarias vão
partilhar a sua experiência na área.
Aos
20 anos, Pedro Lucas assume a gerência da Pastelaria Regata, na Póvoa de
Varzim, um legado que seus pais viram com naturalidade face à dinâmica e saber
que já demonstrava, para além de vários conhecimentos na área.
Desde
muito cedo, viu-se agregado à Pastelaria o que fez dele, hoje, um gerente
competente, audaz e dinâmico com uma visão moderna para o negócio.
Aos
14 anos, Manuel Santos começou a trabalhar na arte de pasteleiro, na Pastelaria
Regata, sem saber o que era a profissão.
Há cerca de 27 anos é
Pasteleiro e pretende continuar, pois é uma arte que adora confecionar, e se
possível, ter um futuro independente, ambicionando fazer mais e melhor. Um dia
poderá rentabilizar o seu próprio negócio.