Na quarta-feira, 23 de novembro, às 14h30, José de Sousa, da Pastelaria Riba-Mar, vai ser o convidado da iniciativa Artes & Ofícios, na Biblioteca Municipal.
Artes & Ofícios é uma atividade de exploração de ofícios de ontem e de hoje, colocando as crianças e jovens em contato direto com diferentes profissionais. A próxima atividade Artes & Ofícios dá a conhecer o ofício de Pasteleiro.
Há mais de 30 anos, Francisco Campos e Lucinda Vieira criaram os alicerces e promoveram o crescimento desta empresa de sucesso, agora gerida por José Sousa Ferreira e Filomena Campos. Foi inovadora quer pela remodelação das instalações quer pela introdução de novos produtos, nunca descurando a qualidade dos ingredientes nem o nível de higiene operacional.
Desenvolveu uma gama de especialidades como sejam as Ritinhas, Joaninhas, Franciscas, Barquinhos, Poveirinhos, Sardinhas, Pastéis de Nata, tarte Riba-Mar e tarte Casino.
Indo de encontro com as necessidades dos seus clientes, oferece durante todo o ano o Pão-de-Ló, o Bolo-Rei e as Rabanadas.