“Sabores de História”. “Serões” que incluem a realização de uma palestra seguida de jantar temático, com todos os participantes envergando o traje de época condizente com a personagem ou função social assumida. Foram explorados os seguintes temas:
- “Serão Castrejo“, orador Prof. Dr. Armando Coelho Ferreira da Silva;
- “Serão Romano”, orador Prof. Armando Redentor;
- “Serão Medieval”, orador Dr. Manuel Real;
- “Serão no Tempo dos Descobrimentos”, orador Dr.ª Deolinda Carneiro;
- “Serão Poveiro”, orador jornalista José Azevedo;
- “Serão Póvoa Balnear”, orador Dr.ª Sandra Amorim;
- “Serão Poveiro”, recriação das tarefas e ambiência de um serão na casa do pescador;
- “Ceia de Natal”, reconstituição dos pratos e tradições associadas a esta época festiva;
- “Contos tradicionais poveiros” relatados por carismáticas figuras populares;
- “Cividade de Terroso e a romanização” Cividade de Terroso e Núcleo Museológico da Cividade de Terroso (2008 e 2009);
- “Fórum Ratense”. «A legenda» de S. Pedro de Rates; As relíquias de S. Pedro de Rates levadas para Braga pelo arcebispo D. Frei Baltasar Limpo. Feira e cortejos. S. Pedro de Rates (2009);
- “Feira Renascentista“, jantar e cortejo celebrando a visita de Tomé de Sousa, 1.º Governador Geral do Brasil, à sua terra natal. Vila de S. Pedro de Rates e Núcleo Museológico da Igreja Românica (2008);
- “Dom Manuel a Caminho de Santiago e Feira em Rates no tempo de João de Sousa”. Centro histórico da Vila de Rates (2007);
- “A Cividade de Terroso na Idade do Ferro”. Cividade de Terroso e Núcleo Arqueológico da Cividade de Terroso (2007).
