A Festa da Rabanada realizou-se pela primeira vez em 2008, no dia 21 de Dezembro, surgindo como mais uma forma de promoção da rabanada. Dezasseis participantes do concurso Delícia de Rabanada, que se realizou durante onze anos, ofereceram os doces para venda, revertendo os lucros a favor de uma das dezasseis instituições particulares de solidariedade social do concelho que foi sorteada durante a iniciativa. Mais de 220 pessoas passaram pelo Posto de Turismo no dia 21 de Dezembro para comprar o doce tradicional, o que se traduziu num lucro de €510,00 (quinhentos e dez euros). Esta receita foi, então, entregue esta manhã à instituição sorteada, A Beneficente. O vereador com o pelouro do Desenvolvimento Socioeconómico afirmou que “este acto traduz o envolvimento das pessoas, quer dos participantes, que ofereceram os doces para venda, quer daqueles que compraram as rabanadas”.