Os doze lugares disponíveis não foram suficientes para os mais de 70 interessados no workshop. A atenção que o chef Rodney Andrade, sushiman do restaurante Terra, dispensa a cada um dos participantes e na explicação de todos os detalhes não se coaduna com um elevado número de participantes. Por isso, o Mercado Municipal tem optado pela qualidade dos workshops e pela consequente satisfação de todos.

Os participantes tiveram oportunidade de aprender a confecionar a iguaria que, nos últimos anos, tem somado apreciadores em Portugal. E muito embora a sessão se destinasse a apenas uma dúzia de participantes, os clientes do Mercado não resistiram e assistiram à lição do chef.

Como nas outras edições da “Cozinha ao Vivo”, todos os produtos utilizados foram fornecidos pelos comerciantes do Mercado Municipal.