Este ato eleitoral reforça a continuidade, a dedicação e o compromisso com a identidade poveira, em prol da missão que a todos une na associação: honrar, preservar e elevar a gastronomia da Póvoa de Varzim, uma herança rica, feita de tradição, mar, saber e paixão.

A nova direção deixou a promessa de manter o mesmo espírito de entrega, promovendo os sabores poveiros, valorizando os nossos produtos e apoiando todos aqueles que, diariamente, contribuem para manter viva esta cultura única.

Fundada em 2011, a Confraria dos Sabores Poveiros tem por objetivo central preservar e promover a gastronomia tradicional da Póvoa de Varzim, tendo a Pescada e a Rabanada à Poveira como os seus pontos de referência. A sua atuação visa promover o estudo, defesa e divulgação dos pratos tradicionais e promover medidas tendentes à fixação das características básicas e típicas das receitas, procurando encaixar de forma harmoniosa a evolução natural dos conceitos gastronómicos.