O livro aborda temáticas alusivas ao programa curricular referentes à nutrição, higiene e saúde oral.

Susana Maria Inês é natural de Esposende, licenciou-se em Educação Social e Gerontológica, viveu sensivelmente três anos em Londres, onde fez estágio na sua área de formação, Gerontologia e Cuidados paliativos num dos Hospitais do centro de Londres, St. John & Elisabeth Hospital. Neste momento, de regresso a Portugal encontra-se a trabalhar como Formadora e Explicadora em Centros de Formação e de Estudo em Esposende e Viana do Castelo.