Como habitualmente, promete-se uma tarde de animação onde, para além da classificação atribuída pelos elementos do júri, haverá também lugar a um Prémio do Público, definido a partir da avaliação feita pelos presentes. As rabanadas a concurso serão disponibilizadas ao público através da compra de senhas de «prova», sendo a verba conseguida sorteada a favor de uma IPSS do concelho. Para além disso, haverá uma Feira da Rabanada, com a venda de doces premiados em anteriores edições.

Este evento, tão fortemente associado ao programa de animação da época natalícia na Póvoa de Varzim, tem como finalidade a valorização e promoção da Rabanada à Poveira, ex-libris da doçaria local que vem conquistando espaço no panorama gastronómico nacional.